有机茶出口指南
有机茶作为我国***种颁证出口的有机食品，每年大量有机茶出口到俄罗斯、摩洛哥及其他***，受到全世界消费者的广泛青睐。 下面让我们一起来了解下有机茶的出口指南。 什么是有机茶 有机茶不是某种特定的茶叶。而是指在生产过程中提倡自然，运用可持续发展的农业技术的自然茶。 有机茶是在原料生产过程中遵循自然和生态学原理，采取有益于生态的农业技术，不使用化学合成的农药、肥料及生长调节剂等物质,在加工过程中也不使用化学合成的食品添加剂的茶叶及相关产品。
“走出去”指南 有机茶的素养 合格的有机茶在出口前，茶叶品质、包装、标签及实验室项目均需达到我国标准要求。 有机茶基本要求 1.茶叶品质纯正，无劣变、无异味。 2.产品洁净、且在包装、贮藏、运输和销售过程中不受污染。 3.不着色，不添加人工合成的化学物质和香味物质。 有机茶的生产技术规程 1.有机茶产地环境条件 有机茶环境空气质量标准 土壤质量要求 灌溉水质量要求 2.遵循防重于治的原则，通过农业防治、物理防治、生物防治解决土壤病虫草妨害，禁止使用化学合成的杀虫剂、杀菌剂、杀螨剂、除草剂和植物生长调节剂。 3.科学合理进行茶树修剪和采摘。 有机茶的加工技术规程 1.使用有机茶园鲜叶、鲜花原料。 2.可使用认证的天然植物作茶叶产品的配料。 3.加工厂的大气、环境洁净程度、工业用水符合标准。 4.使用专用设备。 有机茶的认证 有机认证是有机茶独特的标志。 目前有机认证主要有中国有机产品认证、美国USDA、国际有机联盟IFOAM、欧盟Ecocert、欧盟EEC、澳洲ACO、英国Soil Association、德国BIOLAND、日本JAS以及法国Cosmebio等。 企业资质 1.出口茶叶生产企业获得我国食品生产许可。 2.出口茶叶符合进口***（地区）的标准或者合同要求。如：俄罗斯《食品安全和营养的卫生要求》，CAC标准，EU/EC欧盟指令条例。 3. 出口茶叶生产企业建立完善可追溯的食品安全卫生控制体系。 4. 出口茶叶生产企业依法落实主体责任，做好质量安全卫生管理和食品添加剂依法规范使用。 5.运输包装注明信息完整，在满足可追溯性条件下，经海关允许，可适当调整。 6.出口茶叶生产企业应当建立供应商评估制度、进货查验记录制度、生产记录档案制度、出产检验记录制度、出口食品追溯制度和不合格食品处置制度。相关记录真实，保存期期限不少于食品保质期期满后6个月；没有保质期的不得少于2年。 7.企业建立并有效执行产品召回制度。 出口备案 1.出口食品生产企业向所在地海关备案。 2.如境外***（地区）有企业注册要求，企业及其产品先获得该***（地区）主管当局注册批准，海关总署进行推荐。 3.出口茶叶原料种植场在所在地海关进行备案。
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